冰糖鳳爪
8.6萬 熱度
148 收藏
語竹徒手敬歲月
關注
冰糖葫蘆吃膩了,你見過冰糖雞爪麼?在東北食材都能拿冰糖裹
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/6
雞爪剪掉指甲，洗淨，燒一鍋開水焯燙下 -
步驟 2/6
鍋子洗淨鍋底少許油，放入冰糖炒至融化
-
步驟 3/6
冰糖炒至金黃色的時候放入焯燙好的雞爪翻炒均勻，讓雞爪都裹上一層冰糖色
-
步驟 4/6
加入八角、香葉、花椒、桂皮、醬油、料酒
-
步驟 5/6
加入適量的老湯或者清水（剛好淹沒雞爪即可）大火燒開後放入適量鹽調味，轉小火20分鐘左右，最後大火收汁至湯汁粘稠即可
-
步驟 6/6
做好了，開動吧
小貼士
1、雞爪一定要處理乾淨，剪掉指甲
2、糖的比例依個人口味適當新增
釋出於 2020-09-02
相關菜譜
-
冰糖雞爪噼裡5.9萬 熱度 723 收藏
-
冰爽酸辣鳳爪西柚和柑橘7.5萬 熱度 48 收藏
-
白雲鳳爪乄續約這一段情侯5.5萬 熱度 115 收藏
-
酸辣鳳爪半窗疏影洋7.6萬 熱度 154 收藏
-
香菇醬燒鳳爪笑顏oath1.1萬 熱度 180 收藏
-
豉香虎皮鳳爪楷模1.2萬 熱度 177 收藏
-
鳳爪蘿蔔排骨湯焉曰訪磷撈2萬 熱度 194 收藏
-
茭白鳳爪_野生草莓2.7萬 熱度 101 收藏
-
大雜燴鳳爪湯龐院侖繳票3.5萬 熱度 114 收藏
-
泡椒鳳爪burglar彷徨3.3萬 熱度 120 收藏
-
泡椒鳳爪一碗3.7萬 熱度 200 收藏
-
爆椒白雲鳳爪潮淤男弦仍3.4萬 熱度 160 收藏
-
豉汁蒸鳳爪仙人掌tranquil4.3萬 熱度 109 收藏
-
香滷鳳爪氣鬼宿命的貓貓漎3.4萬 熱度 122 收藏
-
泡椒鳳爪詘蒙鈉鼻皆8.6萬 熱度 178 收藏
-
風味泡椒鳳爪哤單純兒兒6.4萬 熱度 143 收藏
-
泡椒鳳爪如焚goodness6.4萬 熱度 169 收藏
-
老醋鳳爪陽剛historian6.8萬 熱度 128 收藏
-
醬香鳳爪certainty烈馬10萬 熱度 132 收藏
-
五香滷鳳爪徑吩丫焉晨8.9萬 熱度 95 收藏
