紅燒肉
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娜紗嘿溫冉
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紅燒肉一道美味的菜餚~~做好了大家都很喜歡吃，香香的，原料選擇要注意 ，冰糖比白糖口感好，加入番茄醬顏色鮮。
烹飪步驟
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步驟 1/8
把切好的五花肉用溫水焯一下去掉血水，把肉撈出放盆中 -
步驟 2/8
把油倒入鍋中熱後放入冰糖，產把邊攪將糖化開
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步驟 3/8
不肉焯好的肉倒入鍋中翻炒上色
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步驟 4/8
倒入料酒
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步驟 5/8
倒入蔥，姜，八角，桂皮，香葉，花椒翻炒
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步驟 6/8
倒入番茄醬，醬油翻炒
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步驟 7/8
倒入適量的熱水，大火五分鐘轉小火40分鐘煮燜
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步驟 8/8
出鍋前十分鐘放鹽和雞精，大火收汁裝盤
小貼士
冰糖比白糖口感好，加入番茄醬顏色鮮亮
釋出於 2023-01-01
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