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紅燒肉燜飯
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英武可

每次不想燒飯的時候，就做燜飯，很簡單，有菜也有飯，今天用紅燒肉做的燜飯，加了點土豆，做好后土豆很綿軟，紅燒肉很香，真是很好吃

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 150g
土豆 50g
大米 500g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
老抽 適量
糖 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    洋蔥洗淨切小塊
  • 步驟 2/15
    五花肉洗淨切塊
  • 步驟 3/15
    土豆洗淨切塊
  • 步驟 4/15
    鍋中放油，放入洋蔥煸香
  • 步驟 5/15
    放入五花肉翻炒
  • 步驟 6/15
    炒到變色，放入料酒
  • 步驟 7/15
    放入老抽
  • 步驟 8/15
    放入土豆
  • 步驟 9/15
    加入適量的水，燒的五花肉成熟
  • 步驟 10/15
    放入鹽
  • 步驟 11/15
    放入糖
  • 步驟 12/15
    放入味精
  • 步驟 13/15
    放入洗好的大米，翻炒均勻
  • 步驟 14/15
    倒入電飯煲，加入適量的水，啟動電飯鍋（和平時燜米飯一樣）
  • 步驟 15/15
    半個小時後，好吃的紅燒肉燜飯就做好了，盛出即可食用
小貼士

不喜歡吃豬肉的，用雞肉味道也很好

釋出於 2024-10-07
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