jxcaipu logo
向日葵紅燒肉炒飯
7.2萬 熱度 754 收藏
呩衣蒔鞝浦鞝

圍脖上學來的拗造型方法~紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，是一道著名的大眾菜餚。

時間:10分鐘內
食材
紅燒肉炒飯 1碗
豆皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    豆皮洗淨切條
  • 步驟 2/12
    取一部分切成三角形
  • 步驟 3/12
    熱鍋
  • 步驟 4/12
    把豆皮煎熟
  • 步驟 5/12
    炒飯放入盤中
  • 步驟 6/12
    戴手套儘量把炒飯弄圓
  • 步驟 7/12
    再壓實一點
  • 步驟 8/12
    熟豆皮切成細絲
  • 步驟 9/12
    圍在米飯周圍
  • 步驟 10/12
    之前切的三角形擺在盤邊一圈
  • 步驟 11/12
    剩下的細條豆皮一切兩半
  • 步驟 12/12
    如圖一樣擺在炒飯上就ok了
小貼士

無

釋出於 2020-02-11
86
相關菜譜
寫評論