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豆角叉燒肉炒飯
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朗瓜兆詒誥

偶然翻了下冰箱發現了一塊叉燒，是之前自己做了一些叉燒，吃了一些，還留下一小塊放在冰箱包凍裡凍著了，結果放著放著就給忘了，所以中午的時候就用來炒剩飯了，亂炒亂炒的，味道還很不錯哦~

時間:10分鐘內
食材
叉燒肉 100g
豆角 150g
白米飯 2碗
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
香蔥 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香蔥洗淨切碎。
  • 步驟 2/8
    豆角洗淨切碎。
  • 步驟 3/8
    叉燒肉切成丁。
  • 步驟 4/8
    熱油鍋，把豆角放入鍋裡炒，炒熟。
  • 步驟 5/8
    放入叉燒肉，翻炒一兩分鐘。
  • 步驟 6/8
    接著放入米飯、鹽，翻炒三四分鐘。
  • 步驟 7/8
    放入蔥花。
  • 步驟 8/8
    再加入適量的醬油，炒勻即可。
小貼士

炒飯用的米飯最好用過餐的剩飯，這個炒出來的飯粒粒分明，口感也非常好。

釋出於 2020-09-11
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