油豆角丁燒肉
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小蔡一碟寧攲自
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在我們家，一年四季吃豆角也沒吃膩，但是這種油豆角還是第一次吃，綠綠的，肉質很厚，據說很容易熟，今天試著做了，味道還不錯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
油豆角摘取兩頭，洗淨 -
步驟 2/10
切丁
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步驟 3/10
用開水焯熟
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步驟 4/10
鍋中放底油，放豬肉煸炒
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步驟 5/10
加適量老抽和薑蓉
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步驟 6/10
加五香粉
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步驟 7/10
把豆角丁倒入鍋中，小火燉會
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步驟 8/10
加適量鹽
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步驟 9/10
加適量雞精
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步驟 10/10
撒蔥花
小貼士
當沒有足夠的時間燉豆角的時候，可以把豆角焯水，這樣防止豆角燉不熟，發生中毒。
釋出於 2025-01-24
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