紅燒肉燜油豆角 米飯好搭檔
8.8萬 熱度
29 收藏
巧克力
關注
紅燒肉永遠是肉類菜餚中的經典，搭配豆角中的戰鬥機-油豆角，絕對能碰撞出味覺的火花。肉香四溢，開胃下飯，絕對是全家老小都喜愛的菜品。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
五花肉切大丁，油豆角掰成段 -
步驟 2/11
五花肉焯水
-
步驟 3/11
鍋裡留底油，放一勺糖
-
步驟 4/11
開小火，快速攪動白糖，直至白糖融化變棕色
-
步驟 5/11
把焯好的豬肉倒進鍋裡，炒至黃亮色
-
步驟 6/11
倒少許老抽調色
-
步驟 7/11
加蔥，姜，蒜炒香
-
步驟 8/11
倒入油豆角，翻炒至油豆角變翠綠色
-
步驟 9/11
加水，到豆角的一半高度即可
-
步驟 10/11
燉十五到二十分鐘，燉至收湯，加少許鹽調味
-
步驟 11/11
就可以出鍋了
小貼士
熬糖色時宜用小火。
釋出於 2018-12-27
相關菜譜
-
紅燒肉燜油豆腐嫩佑銘刻應刻12.2萬 熱度 13 收藏
-
紅燒肉燉油豆角何必掩飾雨薇1.4萬 熱度 196 收藏
-
肉燜油豆角霖九九1.6萬 熱度 126 收藏
-
紅燒肉燜油豆腐綿綿柳峸陽16.5萬 熱度 31 收藏
-
紅燒肉燜土豆南瓜別凊仴聊嘸痕10萬 熱度 775 收藏
-
米飯好搭檔---乾煸四季豆呩衣蒔鞝浦鞝7.7萬 熱度 23 收藏
-
紅燒肉燉幹豆角秋水意向嫳青9.6萬 熱度 744 收藏
-
紅燒肉燜土豆愛熱鬧disorder6.3萬 熱度 167 收藏
-
紅燒肉燉土豆lxacc-8.4萬 熱度 755 收藏
-
紅燒肉燜土豆條娜紗嘿溫冉8.1萬 熱度 150 收藏
-
紅燒肉燜豆角染墨丶若流雲英華1.6萬 熱度 106 收藏
-
紅燒排骨幹豆角燉粉條賬毓辜炊接16.6萬 熱度 8 收藏
-
紅燒肉燜飯英武可1.1萬 熱度 95 收藏
-
紅燒肉燴凍豆腐白菜優雅3.9萬 熱度 168 收藏
-
紅燒肉燜筍乾吐司5.5萬 熱度 162 收藏
-
紅燒肉燉土豆楚疆瀛盧暴昖8.6萬 熱度 758 收藏
-
紅燒肉燉幹豆結紋瀾構詼沿17.1萬 熱度 711 收藏
-
紅燒肉燜秋葵麴運鋒炒1.2萬 熱度 140 收藏
-
紅燒肉燉土豆褒花顏與夏2萬 熱度 146 收藏
-
紅燒肉燉芸豆忇筱園春色暨春7.6萬 熱度 93 收藏
