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五彩叉燒肉燜飯
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五彩繽紛的燜飯,顏色多彩,令人胃口大增,飯香夾雜著香甜味,還有叉燒肉的美味,菜中又夾雜著飯香味,特別好吃,大家試試吧
時間:10-30分鐘
食材
泰國香米
1杯
清水
150ml
甜玉米粒
適量
紫色洋蔥
1/5個
胡蘿蔔
1/4個
蔥花
1顆
瘦肉
200g
李錦記叉燒醬
1匙
鹽
3g
美極鮮味汁
2匙
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
米淘洗後加適量水放入電飯鍋中煮
步驟 2/9
準備好材料,瘦肉切成薄片後用叉燒醬和少許鹽醃製半天
步驟 3/9
鍋裡熱油後倒入胡蘿蔔絲和玉米粒炒香
步驟 4/9
然後倒入切粒到紫色洋蔥炒
步驟 5/9
倒入叉燒肉炒至八成熟
步驟 6/9
然後倒入蔥花翻炒
步驟 7/9
待米飯還有十分鐘熟時,將炒好的的材料倒入電飯鍋中
步驟 8/9
加入美極鮮味汁
步驟 9/9
拌均後蓋上鍋蓋繼續燜煮
小貼士
如果想要上色更好可以加入生抽和蠔油,醃肉一般醃兩個小時以上都可以了。
釋出於 2018-11-07
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