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紅燒肉炒木耳
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起碼子達人

剛剛做過的紅燒肉,味道鮮香,受到歡迎。那就藉著紅燒肉的香味,與泡好的木耳一起炒炒,也是種廚藝的創新和挑戰,味道獨特,值得推廣。

時間:10分鐘內
食材
紅燒肉 50g
木耳 300g
適量
適量
香油 適量
適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洗好的木耳,瀝乾水,備用。
  • 步驟 2/7
    把少許紅燒肉及紅燒肉湯汁燒熱。
  • 步驟 3/7
    加入木耳蔥、姜,翻炒。
  • 步驟 4/7
    加少許鹽。
  • 步驟 5/7
    加入少許生抽,翻炒。
  • 步驟 6/7
    帶快熟了,加入大量蒜片,停火加少許香油,翻炒。
  • 步驟 7/7
    盛盤。
小貼士

爆火翻炒,停火後加入少許香油提味。

釋出於 2020-08-25
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