雞蛋豬肉炒木耳
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雞蛋炒木耳不只營養豐富，顏色還很漂亮。木耳為寄生於桑、槐、柳、榆等樹上菌屬，其性質優劣，隨其木而異。它含有大量碳水化合物，如甘露聚糖、木糖等。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
木耳加清水泡發 -
步驟 2/10
將木耳洗淨
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步驟 3/10
蔥切段
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步驟 4/10
先炒好雞蛋待用
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步驟 5/10
豬肉洗淨切片
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步驟 6/10
炒鍋加油，加入木耳炒勻
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步驟 7/10
加入少許清水煮一下
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步驟 8/10
加入豬肉炒勻
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步驟 9/10
加入蔥和魚露炒勻
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步驟 10/10
最後加入蛋炒勻即可
小貼士
雞蛋要先炒好口感會比較好
釋出於 2019-10-24
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