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雞蛋黃瓜炒木耳
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成熟

非常清淡又有營養且好吃的一款家常菜。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
黃瓜 1根
木耳 4g
蔥 適量
鹽 適量
姜 適量
花椒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    泡軟木耳
  • 步驟 3/9
    用水焯一下木耳
  • 步驟 4/9
    黃瓜削皮切滾刀塊；雞蛋打散。
  • 步驟 5/9
    雞蛋液稍放一丁丁鹽攪勻，炒鍋炒出。
  • 步驟 6/9
    爆香蔥、姜、花椒
  • 步驟 7/9
    放入木耳炒
  • 步驟 8/9
    放入黃瓜、鹽、生抽炒
  • 步驟 9/9
    最後放入雞蛋翻炒
小貼士

黃瓜皮也可不用削去

釋出於 2020-08-07
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