Name: 黃瓜黑木耳炒雞片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 黃瓜 1根; 雞肉 60g; 黑木耳 50g; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 雞粉 適量; 蔥 適量

黃瓜黑木耳炒雞片

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黃瓜黑木耳炒雞片,做法簡單又美味,絕對給你帶來不一樣的美食體驗

時間:10分鐘內

食材

黃瓜 1根

雞肉 60g

黑木耳 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備食材
步驟 2/7

雞脯肉切片用料酒、鹽、蠔油、雞粉醃一會
步驟 3/7

黃瓜切片
步驟 4/7

起油鍋把雞肉煎熟
步驟 5/7

放入黃瓜、黑木耳翻炒，放一點點開水
步驟 6/7

放點鹽翻炒
步驟 7/7

最後撒上蔥花即可

小貼士

黑木耳事先泡發好，黃瓜炒的時間不宜過長。

釋出於 2019-12-26

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