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黑木耳炒肉片
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皓月storm

黑木耳炒肉片是一道簡單又有營養的家常小菜,也是很好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
幹木耳 100g
瘦肉片 200g
半勺
雞精 半勺
醬油 2勺
澱粉 1匙
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    提前泡發的黑木耳洗淨瀝乾水分
  • 步驟 2/9
    肉片加入鹽,醋醃製一會,再倒入澱粉抓勻
  • 步驟 3/9
    鍋裡放油燒熱,倒入抓澱粉的肉片炒熟,盛出備用
  • 步驟 4/9
    重新放少許油,倒入黑木耳翻炒
  • 步驟 5/9
    加入鹽,醬油翻炒至熟
  • 步驟 6/9
    再倒入盛出的肉片,一起翻炒均勻即可出鍋
  • 步驟 7/9
    成品
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

幹木耳要提前泡發

釋出於 2019-08-15
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