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山藥黑木耳炒肉片
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仙人掌tranquil

山藥和黑木耳都是對人體有益的食材,這樣搭配營養美味健康。再放些青蒜,增添了香味。

時間:10分鐘內
食材
山藥 200g
豬肉片 80g
黑木耳 10g
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
青蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    肉片用料酒、鹽、生抽醃一下
  • 步驟 3/7
    青蒜切段,山藥去皮切片
  • 步驟 4/7
    起油鍋煸炒肉片
  • 步驟 5/7
    等肉片變色後放入山藥、黑木耳
  • 步驟 6/7
    放鹽翻炒一會
  • 步驟 7/7
    最後放入青蒜煸炒至發軟即可
小貼士

山藥去皮後浸泡水中,以防變色

釋出於 2019-11-19
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