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黑木耳炒肉片
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自仕鴨毓憂

黑木耳炒肉片

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 100g
青椒 2個
肉片 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黑木耳用水泡發
  • 步驟 2/8
    青椒切絲
  • 步驟 3/8
    鍋燒熱加入油
  • 步驟 4/8
    放入肉片翻炒變色
  • 步驟 5/8
    放入青椒絲翻炒
  • 步驟 6/8
    加入泡好洗淨的黑木耳翻炒，加入適量生抽翻炒
  • 步驟 7/8
    加入適量鹽翻炒，出鍋前加入適量雞精
  • 步驟 8/8
    裝盤即可
小貼士

黑木耳一定要用涼水泡發，這樣會比較有彈性，口感會比較好。

釋出於 2019-10-21
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