黑木耳炒肉片
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前天姐姐從東北長白山寄來了兩大包黑木耳，最近家裡天天吃它，炒著吃，涼拌著吃，不過黑木耳的營養價值豐富，天然的就更是想多吃些了，黑木耳可以搭配很多菜炒來吃！在川湘菜中它能起到不小的作用呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
西蘭花放點鹽焯下水 -
步驟 2/9
黑木耳泡發備用
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步驟 3/9
其它材料備好
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步驟 4/9
一一切細備用
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步驟 5/9
熱鍋下油，油溫差不多的時候放入薑末 肉片下鍋翻炒十來下，然後在加入料酒醬油炒至八分熟，然後在盛出來備用
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步驟 6/9
洗鍋，然後熱鍋下油在放入西蘭花胡蘿蔔翻炒幾下
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步驟 7/9
然後在放入黑木耳 青紅椒 炒好的肉片，適當的放些鹽，一起翻炒至熟
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步驟 8/9
差不多就起鍋了
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步驟 9/9
趁熱吃才好吃哦，涼了不好吃還不好看
小貼士
注意火候不要炒糊了。
釋出於 2019-08-07
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