Name: 雞蛋豬肉末蒸老豆腐
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雞蛋 1只; 豬肉末 160g; 老豆腐 280g; 料酒 適量; 鹽 適量; 生抽 適量

雞蛋豬肉末蒸老豆腐

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家常菜【雞蛋豬肉末蒸老豆腐】味道不錯、有營養，只不過顏色稍微淡了一點。。。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞蛋 1只

豬肉末 160g

老豆腐 280g

料酒適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：雞蛋、豬肉末、老豆腐
步驟 2/13

在豬肉末中打入雞蛋。
步驟 3/13

隨後，加適量的料酒。
步驟 4/13

加適量的生抽。
步驟 5/13

加適量的鹽。
步驟 6/13

調味拌勻，待用。
步驟 7/13

接著，將老豆腐放在案板上切成片。
步驟 8/13

放入盤中。
步驟 9/13

合入拌好的豬肉末。
步驟 10/13

然後，在煮飯的時候電飯鍋中。
步驟 11/13

蓋上蓋插上電源，按下煮飯鍵開始蒸煮。
步驟 12/13

最後，飯熟菜也熟了。
步驟 13/13

開蓋取出。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-08-19

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