jxcaipu logo
肉末榨菜豆腐
8.7萬 熱度 766 收藏
少年先瘋隊隊長

肉末榨菜豆腐一起燒,再放入一些老乾媽,不僅下飯而且非常的入味。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 250g
肉末 100g
榨菜 25g
適量
適量
適量
料酒 適量
老乾媽醬 適量
適量
生抽 適量
老抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材
  • 步驟 2/7
    鍋內燒開水,加入豆腐焯一下,撈出,瀝乾,備用
  • 步驟 3/7
    熱油鍋,加蔥蒜爆香,放入肉末翻炒
  • 步驟 4/7
    加,生抽,老抽,料酒,老乾媽醬,糖和適量的水
  • 步驟 5/7
    放入焯好豆腐翻炒
  • 步驟 6/7
    榨菜切碎,放入翻炒
  • 步驟 7/7
    加澱粉勾芡,出鍋
小貼士

豆腐焯水可以去掉豆腥味

釋出於 2019-08-12
相關菜譜
寫評論