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肉末榨菜豆腐
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少年先瘋隊隊長
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肉末榨菜豆腐一起燒,再放入一些老乾媽,不僅下飯而且非常的入味。
時間:10分鐘內
食材
豆腐
250g
肉末
100g
榨菜
25g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
料酒
適量
老乾媽醬
適量
蒜
適量
生抽
適量
老抽
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
食材
步驟 2/7
鍋內燒開水,加入豆腐焯一下,撈出,瀝乾,備用
步驟 3/7
熱油鍋,加蔥蒜爆香,放入肉末翻炒
步驟 4/7
加,生抽,老抽,料酒,老乾媽醬,糖和適量的水
步驟 5/7
放入焯好豆腐翻炒
步驟 6/7
榨菜切碎,放入翻炒
步驟 7/7
加澱粉勾芡,出鍋
小貼士
豆腐焯水可以去掉豆腥味
釋出於 2019-08-12
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