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豬肉末燜毛豆
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overthrow劉邦
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豬肉末燜毛豆,顏色碧綠又香又嫩,超好吃的下飯菜
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
150g
毛豆
700
油
一勺
鹽
一勺
白砂糖
半勺
蠔油
一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
毛豆準備好
步驟 2/9
先把毛豆剝出來
步驟 3/9
然後把肉餡剁好
步驟 4/9
已經剁好的肉餡,用鹽和糖醃製,毛豆洗乾淨備用
步驟 5/9
熱鍋下油,在放入毛豆和少許糖
步驟 6/9
再放入適量的水煮
步驟 7/9
煮到都熟了,爛了再放入豬肉末煮
步驟 8/9
燜煮熟豬肉後,放少許鹽和蠔油攪拌均勻即可
步驟 9/9
已經煮好的肉末燜毛豆
小貼士
毛豆要買大顆的豆才綿爛,比較好吃
釋出於 2020-03-10
228
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