Name: 肉末炒毛豆
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 毛豆 500g; 肉末 200g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 料酒 適量; 胡蘿蔔 半根; 白糖 適量; 姜 適量

肉末炒毛豆

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郗花末雨紛霏

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肉末炒毛豆,鮮美營養,清爽不膩口,十分鐘就搞定

時間:10分鐘內

食材

毛豆 500g

肉末 200g

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

肉末中加入料酒蔥姜鹽拌勻，醃製10分鐘，熱油鍋放入肉末翻炒至變色
步驟 2/5

加入毛豆翻炒
步驟 3/5

加入胡蘿蔔翻炒，加適量的水加蓋煮
步驟 4/5

加糖炒勻
步驟 5/5

加鹽調味，出鍋

小貼士

無

釋出於 2020-02-07

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