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五花肉炒木耳
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恨靈雕
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木耳炒五花肉,最簡單的一道下飯菜,全家人都很喜歡吃呢
時間:10分鐘內
食材
五花肉
200g
木耳
100g
萵筍
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
五花肉洗淨,鍋裡放水,加姜,蔥段,生抽,鹽,幹辣椒,桂皮,八角煮二十分鐘,撈出,切片
步驟 2/9
木耳、萵筍分別切片狀,蔥薑蒜切碎
步驟 3/9
鍋裡放油,下五花肉炒
步驟 4/9
炒香後加入蔥薑蒜
步驟 5/9
倒入萵筍
步驟 6/9
炒一分鐘
步驟 7/9
倒入木耳
步驟 8/9
大火炒三分鐘後加一勺鹽
步驟 9/9
加少許生抽調色,炒均勻就可以出鍋了。
小貼士
倒入蔬菜以後要大火快炒。
釋出於 2019-12-30
207
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