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五花肉炒豆芽
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愉快shovel

很經典的家常五花肉炒豆芽,將五花肉逼出來炒豆芽,出來味道更鮮香,而五花肉鮮香不油膩。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
黃豆芽 300g
適量
適量
生抽 適量
蔥段 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好食材
  • 步驟 2/11
    蔥段備好
  • 步驟 3/11
    五花肉煮熟切小片
  • 步驟 4/11
    豆芽摘好洗淨
  • 步驟 5/11
    熱鍋下五花肉
  • 步驟 6/11
    小火將五花肉逼出油
  • 步驟 7/11
    大火下豆芽炒
  • 步驟 8/11
    炒軟豆芽下適量鹽
  • 步驟 9/11
    下蠔油
  • 步驟 10/11
    下蔥段炒勻出鍋
  • 步驟 11/11
    鮮香的豆芽
小貼士

小火將五花肉逼出油

釋出於 2024-11-14
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