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五花肉炒豆乾
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氣鬼宿命的貓貓漎
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 150g
豆乾 150g
蔥 150g
鹽 適量
豆瓣醬 1勺
醬油 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:五花肉、豆乾、大蔥。
  • 步驟 2/10
    五花肉焯水三分鐘。
  • 步驟 3/10
    把食材切成塊。
  • 步驟 4/10
    將五花肉煸出油。
  • 步驟 5/10
    再煎香豆乾，放少許鹽防濺油，而且味更香。
  • 步驟 6/10
    五花肉和豆乾鏟至一側，放一勺豆瓣醬炒出紅油。
  • 步驟 7/10
    拌勻。
  • 步驟 8/10
    放入大蔥。
  • 步驟 9/10
    加適量醬油，炒勻出鍋。
  • 步驟 10/10
    再放幾粒自己做的泡椒做點綴。成品。
釋出於 2020-05-28
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