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五花肉炒豆乾
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以前吃過這個菜,昨天特意在超市買了些豆乾和幹豆豉,準備今天做,老公下廚做出來的東西還真不是蓋的,就這一個菜就能解決兩三個人的晚飯了呢!呵呵~
時間:10分鐘內
食材
五花肉
150g
豆乾
300g
油
適量
豆豉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
將豆乾和五花肉切丁備用
步驟 2/7
準備好幹豆豉備用
步驟 3/7
鍋內先將五花肉丁煸熟
步驟 4/7
加入適量幹豆豉 並翻炒均勻
步驟 5/7
加入豆乾丁
步驟 6/7
翻炒至豆乾上色
步驟 7/7
加水燜燒,至水乾後即可
小貼士
因豆豉比較鹹,所以這道菜不用另外再加鹽來調味。
釋出於 2019-07-31
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