五花肉燜豆乾
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酒檸後
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五花肉是大家都喜歡、都愛吃的豬肉，和豆乾燜一起，香味濃郁，超好吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備豆乾和五花肉 -
步驟 2/9
五花肉切塊
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步驟 3/9
豆乾切小塊
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步驟 4/9
八角、香葉、和桂皮泡洗乾淨。
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步驟 5/9
將五花肉下鍋煎出一部分油
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步驟 6/9
調入適量生抽、老抽、蠔油和白糖，炒上色。
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步驟 7/9
再將豆乾倒入，炒片刻。
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步驟 8/9
倒入適量清水，放入八角桂皮和香葉。
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步驟 9/9
加蓋燜至收汁即可
小貼士
豆乾有鹹味，加上蠔油和生抽都有點鹹，不用放鹽了。
釋出於 2019-08-06
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