五花肉燜豆乾 - 五花肉燜豆乾的做法,五花肉燜豆乾怎麼做好吃,五花肉燜豆乾的家常做法 - 京細菜譜

五花肉燜豆乾

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酒檸後

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五花肉是大家都喜歡、都愛吃的豬肉，和豆乾燜一起，香味濃郁，超好吃。

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 250g

豆乾 3塊

八豆 1個

香葉 2片

桂皮適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備豆乾和五花肉
步驟 2/9

五花肉切塊
步驟 3/9

豆乾切小塊
步驟 4/9

八角、香葉、和桂皮泡洗乾淨。
步驟 5/9

將五花肉下鍋煎出一部分油
步驟 6/9

調入適量生抽、老抽、蠔油和白糖，炒上色。
步驟 7/9

再將豆乾倒入，炒片刻。
步驟 8/9

倒入適量清水，放入八角桂皮和香葉。
步驟 9/9

加蓋燜至收汁即可

小貼士

豆乾有鹹味，加上蠔油和生抽都有點鹹，不用放鹽了。

釋出於 2019-08-06