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五花肉燜豆腐
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善良strip

其實豆腐就簡單一煎我都覺得很好吃的了，但是老公總說豆腐沒有一點肉哪像什麼豆腐啊，而且他喜歡放五花肉來做的，說這樣的比較香。其實放了五花肉的確實會香很多呵呵，而且看電視說豆腐跟肉一起吃會更加營養哦。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 200g
五花肉 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
蠔油 適量
小蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆腐切大塊洗淨。
  • 步驟 2/11
    五花肉洗淨切片。
  • 步驟 3/11
    鍋中放少許油把五花肉放入煎。
  • 步驟 4/11
    中小火把肉裡面的油煎出來。
  • 步驟 5/11
    把豆腐放入鍋中。
  • 步驟 6/11
    均勻撒一層鹽。
  • 步驟 7/11
    把豆腐平鋪開在鍋底。
  • 步驟 8/11
    淋適量生抽。
  • 步驟 9/11
    加入少許老抽。
  • 步驟 10/11
    加適量蠔油。
  • 步驟 11/11
    加入適量蔥花斷生即可。
小貼士

五花肉要小火慢慢煎出油才不會那麼油膩。豆腐也會更好吃。

釋出於 2019-10-28
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