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五花肉燉豆腐
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躍頰背孟噸

沒想到豆腐這麼做,超級好吃,下飯。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 100克
豆腐 250克
適量
適量
料酒 1勺
3瓣
生抽 1勺
蔥花 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉切片
  • 步驟 2/9
    豆腐切塊
  • 步驟 3/9
    切蔥花,蒜片
  • 步驟 4/9
    豆腐放油鍋煎至金黃取出裝盤備用。
  • 步驟 5/9
    多餘的油倒出去,留少許油加蔥蒜爆香
  • 步驟 6/9
    加入五花肉炒至肉色變白。
  • 步驟 7/9
    加入料酒
  • 步驟 8/9
    加入生抽
  • 步驟 9/9
    加入煎好的豆腐
小貼士

五花肉醃製半天比較入味。烤箱首次使用盡量清潔乾淨各個部位以及空烤10分鐘左右。

釋出於 2019-03-06
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