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五花肉燉豆角
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五花肉燉豆角，是北方人的餐桌寵兒，各個季節都是飯桌上家人的最愛，豆角的清香，土豆的沙面，五花肉的軟糯，香軟可口老好吃了。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
豆角 250g
油 適量
鹽 適量
土豆 100g
老抽 適量
糖 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把五花肉切成片狀待用。
  • 步驟 2/11
    把土豆切成條狀。
  • 步驟 3/11
    蔥切段。
  • 步驟 4/11
    將切片。
  • 步驟 5/11
    加油。
  • 步驟 6/11
    蔥段和姜爆鍋。
  • 步驟 7/11
    把五花肉放入鍋中爆炒。
  • 步驟 8/11
    炒透後添老抽。
  • 步驟 9/11
    翻炒一會加入土豆。
  • 步驟 10/11
    把豆角入鍋翻炒至軟後添水或老湯燉到火候以後放入蒜片，翻炒。
  • 步驟 11/11
    出鍋後裝盤。
小貼士

五花肉一定要炒透。

釋出於 2023-04-28
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