Name: 五花肉炒豆乾
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 200g; 豆乾 300g; 辣椒 2個; 蔥 1條; 薑片 3片; 蒜頭 5瓣; 鹽 適量; 醬油 2勺; 雞粉 1勺; 料酒 1勺

五花肉炒豆乾

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時間:10分鐘內

食材

五花肉 200g

豆乾 300g

辣椒 2個

蔥 1條

薑片 3片

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烹飪步驟

步驟 1/3

準備五花肉，豆乾，辣椒，姜，蒜。
步驟 2/3

五花肉，豆乾切片，辣椒切絲，薑切片，蒜頭拍碎切皮。
步驟 3/3

先熱鍋放五花肉，五花肉出油兩面焦黃色，放入姜，蒜，辣椒翻炒一分鐘，放入豆乾放調料鹽，雞粉，醬油，約兩分鐘後放料酒再翻炒三十秒就可以出鍋了。

釋出於 2018-10-05

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