紅燒香乾木耳五花肉 - 紅燒香乾木耳五花肉的做法,紅燒香乾木耳五花肉怎麼做好吃,紅燒香乾木耳五花肉的家常做法 - 京細菜譜

紅燒香乾木耳五花肉

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這道菜非常的入味，香氣是鋪面迎來，五花肉肥而不膩，香乾，黑木耳吸收了肉汁的香味兒，也是很出彩哦！很下飯的一道家常菜！

食材

五花肉 400g

黑木耳 200g

香乾 400g

油適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

五花肉切片備用。
步驟 2/13

蔥切末，姜蒜切片。
步驟 3/13

黑木耳泡好洗淨備用。
步驟 4/13

先將五花肉片用鍋煸出油。
步驟 5/13

慢慢的鍋中會有油出來。
步驟 6/13

這時將香乾切片備用。
步驟 7/13

在五花肉鍋中加入姜蒜，生抽，料酒，蠔油煮至入味。
步驟 8/13

這時鍋中的湯汁見少。
步驟 9/13

加入適量的水煮開。
步驟 10/13

倒入香乾翻炒。
步驟 11/13

加入黑木耳翻炒，炒至黑木耳入味。
步驟 12/13

最後撒上蔥花即可。
步驟 13/13

裝盤上菜了。

小貼士

五花肉不要切太厚。

釋出於 2023-01-29