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香乾木耳炒苦瓜
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裔蹂躪你

好吃

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 200g
香乾 150g
黑木耳 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好相應食材
  • 步驟 2/12
    將木耳撕碎
  • 步驟 3/12
    將苦瓜切片
  • 步驟 4/12
    將香乾切片
  • 步驟 5/12
    先將木耳過水焯一下
  • 步驟 6/12
    然後將苦瓜放入鍋中焯一下
  • 步驟 7/12
    然後熱鍋冷油，將香乾放入鍋中煸炒
  • 步驟 8/12
    然後加入木耳
  • 步驟 9/12
    最後加入木耳
  • 步驟 10/12
    稍微加點水，防止太乾
  • 步驟 11/12
    加一小勺鹽
  • 步驟 12/12
    然後燜燒一會兒即可
小貼士

苦瓜焯一下比較不怎麼苦

釋出於 2020-01-16
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