木耳炒黃瓜 - 木耳炒黃瓜的做法,木耳炒黃瓜怎麼做好吃,木耳炒黃瓜的家常做法 - 京細菜譜

木耳炒黃瓜

9320 熱度 174 收藏

Islandland

關注

木耳炒黃瓜是一道做法簡單，但是營養價值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以長壽啊，年輕的女士吃了還可以美容養顏。木耳炒黃瓜的特點是清淡爽口。

黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外

時間:10-30分鐘

食材

黃瓜 200g

木耳 250g

肉絲 50g

精鹽 1/2小勺

生抽 1小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

木耳提前2-3個小時用溫水泡發好，然後去除根蒂，撕成小塊放入碟中備用。
步驟 2/5

黃瓜切成菱形塊，豬肉切成肉絲，蔥切末，蒜切末備用。
步驟 3/5

起鍋，鍋中放油，油7成熱以後放入蔥花肉絲翻炒。
步驟 4/5

接著放入泡發好的木耳翻炒。
步驟 5/5

放入黃瓜片炒至斷生，調味，放入生抽精鹽，五香粉，雞精，填入少量的水，出鍋前淋入水澱粉放入蒜末出鍋。

小貼士

1.木耳用溫水提前泡發好。

2.這是道清淡菜，你也可以放點雞蛋碎。

3.炒菜最好急火炒，這樣的菜炒出來好吃。

釋出於 2023-07-24