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豬肉木耳炒黃瓜片
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好帥

豬肉的蛋白質為完全蛋白質，含有人體必需的各種氨基酸。木耳中的鐵含量很高，有著素中之葷，之王的美譽，常吃能養血助顏。黃瓜中富含蛋白質，多種維生素的營養成分，口感爽脆，甘甜。這三種食材放在一起能做出營養美味的菜餚

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
木耳 50g
黃瓜 170g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
醬油 適量
蔥 適量
香油 適量
雞蛋 2枚
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    三種主食材洗淨，黃瓜切片，豬肉切片，木耳用熱水浸泡10分鐘洗淨待用
  • 步驟 2/9
    生雞蛋，蔥
  • 步驟 3/9
    將雞蛋炒熟待用
  • 步驟 4/9
    鍋中放油，蔥花熗鍋
  • 步驟 5/9
    把切好的肉片倒入鍋中煸炒
  • 步驟 6/9
    放入少許醬油繼續煸炒
  • 步驟 7/9
    肉熟後把雞蛋，木耳倒入繼續翻炒，而後放鹽
  • 步驟 8/9
    再把黃瓜倒入翻炒，而後放味精，倒入少許香油，翻炒均勻即可
  • 步驟 9/9
    出鍋後裝盤。味道不錯。
小貼士

倒入黃瓜翻炒要快，別把黃瓜炒塌了。

釋出於 2023-01-17
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