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花椒油黑木耳炒黃瓜
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HHHitchcock

黑木耳,超級親民的健康食材,多吃點有益身體健康,尤其在這忽暖忽冷的早春,可以幫助預防感冒。黃瓜清爽,黑木耳軟中帶脆,配上濃濃的花椒香,很家常的素菜小炒。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 150g
幹黑木耳 8g
適量
適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黑木耳泡發
  • 步驟 2/6
    黃瓜洗淨切塊
  • 步驟 3/6
    鍋內放油和花椒,炸花椒油
  • 步驟 4/6
    花椒油炸好後把花椒撈出棄去
  • 步驟 5/6
    把黃瓜和黑木耳入鍋,快速翻炒
  • 步驟 6/6
    撒入鹽調味
小貼士

花椒撈出可以避免吃的時候咬到花椒麻嘴

釋出於 2023-03-30
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