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豬肉木耳餃子
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萬物可愛你尤其是

老話兒說的好:好吃不過餃子。我們全家都喜歡吃餃子,特別是孩子和老公,秋冬季節餐桌上擺上熱氣騰騰的餃子,豬肉木耳餡的餃子,配上自制的蒜泥蘸汁,好吃看的見。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 300g
木耳 100g
韭菜 100g
適量
適量
醬油 少許
料酒 少許
麵粉 適量
小蔥 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備豬肉和蔥姜
  • 步驟 2/16
    剁碎
  • 步驟 3/16
    泡發的木耳剁碎
  • 步驟 4/16
    韭菜洗乾淨
  • 步驟 5/16
    切末
  • 步驟 6/16
    將豬肉和木耳倒盆中
  • 步驟 7/16
    加油
  • 步驟 8/16
    加醬油
  • 步驟 9/16
    加鹽
  • 步驟 10/16
    加料酒
  • 步驟 11/16
    加韭菜
  • 步驟 12/16
    攪拌均勻
  • 步驟 13/16
    開始包餃子
  • 步驟 14/16
    看看,皮薄大餡的豬肉餃子,活脫脫的一個個的小元寶,可愛吧!
  • 步驟 15/16
    下餃子囉
  • 步驟 16/16
    出鍋。超級鮮美的家常餃子,來一盤,好滿足呢。
小貼士

黃黃的小囉嗦:

韭菜一定要最後放喲,放早了就混味兒了。

油要先放,然後和餡上勁兒。

釋出於 2020-10-12
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