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豬肉大蔥餃子
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帥呆

老公很喜歡吃餃子,每到週末都要包上一次水餃。這次包的是豬肉大蔥餃子,鮮香可口,味道鮮美,很好吃的餃子。老公吃了一大盤呢!

食材
麵糰 300g
豬肉末 200g
適量
適量
大蔥 適量
花椒粉 適量
雞精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    肉餡
  • 步驟 2/12
    大蔥切碎
  • 步驟 3/12
    放在肉餡上
  • 步驟 4/12
    放鹽、醬油、油、雞精、花椒粉,調勻
  • 步驟 5/12
    麵糰一塊
  • 步驟 6/12
    搓長條
  • 步驟 7/12
    切小劑子
  • 步驟 8/12
    壓皮
  • 步驟 9/12
    放上餡兒
  • 步驟 10/12
    捏好
  • 步驟 11/12
    一個一個包好
  • 步驟 12/12
    下鍋煮熟即可
小貼士

調餡的時候,可以加少許清水,調出來的餡兒鮮嫩。

釋出於 2022-03-09
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