蒜香豆角炒五花肉
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豆角口感也是屬於爽脆型別，夏季時令菜，無論是快炒還是清蒸都很好吃。今天還有五花肉，就做一個豆角炒五花肉吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
將豆角切成段 -
步驟 2/10
準備蒜蓉
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步驟 3/10
五花肉切片蒸至七成熟
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步驟 4/10
熱鍋，將蒜蓉爆香
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步驟 5/10
放入豆角煸炒
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步驟 6/10
放入適量清水蓋鍋讓豆角燜大約2分鐘
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步驟 7/10
收汁後，放入適量鹽
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步驟 8/10
放入五花肉
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步驟 9/10
放入適量醬油一起煸炒均勻
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步驟 10/10
起鍋裝盤即可
小貼士
豆角較難熟，快炒一會後，要放入適量水燜一會，收汁後就軟熟了。
釋出於 2024-08-21
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