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最近在工作上遇到一些事情,其實真的是小的不能再小的問題了,可是不知是出於何種想法大家似乎總是第一時間選擇以最不堪的猜測、最不假思索的責罵和其實最無效的方法去處理,難道這真的是一個“性本惡”的社會了麼,人與人的第一次接觸是不是都要秉持著懷疑和否定的態度?
關於“惡”的問題自己糾結和鬱悶了好幾天,最後突然覺得自己其實是個逗比,一直糾纏人性本善還是本惡的問題不就是你自己也變成了“惡”麼?如果我選擇相信遇到的每個人都是善良和可愛的,就應該繼續相信和堅持下去,即使遇到質疑,也只是每個人的想法不同,微笑相對就好。
相信,是一種最溫柔而強大的力量,心存美好,整個世界都會過來溫柔相擁……
土豆豆角燉五花肉是一道東北家常菜,不用說大家也知道,肯定是我為了我們家的八爺特意去學的。不過捨棄了北方菜重油重鹽的習慣,融入了我做紅燒肉的慣常做法,只用五花肉本身的油脂入菜,加入冰糖上色和提鮮,最後整道菜鮮香微甜,顏色也略淺淡,符合南方姑娘的健康理念又溫暖了東北爺們豪放的胃。
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以前一直覺得東北菜就是一大堆蔬菜和肉亂燉一氣,就好像一直以為東北爺們都是高大壯帶金項鍊的,東北人人會唱二人轉一樣。其實好吃的東北燉菜也是很講究很好吃的,因為氣候原因如果像南方的快炒還沒上桌就已經冷掉了,只有熱熱乎乎、軟軟糯糯一大鍋才能在冬夜裡溫暖一家人呢。在冬天的時候,給你的家人做一道東北燉菜,記得根據自己家的口味略作調整,正不正宗不重要,家裡人愛吃的味道才是最美好的食物。。。