jxcaipu logo
豆角燒五花肉
7.4萬 熱度 755 收藏
率直illuminate

我爸喜歡吃五花肉,就想著用新鮮的豆角來燒五花肉,這樣豆角會更好吃,也不復雜,看著他們吃這道菜臉上露出的笑容我特開心

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 300g
豆角 450g
適量
適量
豆瓣醬 適量
十三香麻辣鮮 適量
白糖 適量
雞精 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將洗好的五花肉切片,鍋裡倒入油,油加熱後,倒入五花肉肉不停翻炒,至肉的顏色變黃就可以出鍋備用了
  • 步驟 2/6
    洗好的豆角掐段,蔥 姜切末備用
  • 步驟 3/6
    鍋裡倒油加熱後,放入蔥姜爆香
  • 步驟 4/6
    倒入弄好的豆角翻炒,加點白糖可以使豆角變鮮嫩,炒3分鐘後加入五花肉
  • 步驟 5/6
    加入雞精,麻辣鮮,豆瓣醬,鹽醬油翻炒一小會,倒入跟鍋平著的水用小火燜6分鐘左右,隔2分鐘翻炒下
  • 步驟 6/6
    豆角炒熟後就可以出鍋啦?
小貼士

炒五花肉時要不停翻炒哦,那樣肉不會粘鍋

釋出於 2019-10-14
相關菜譜
寫評論