豆角燜五花肉
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virtual雨欣
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豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿。今天是用一塊五花肉，先把五花肉的油煎出來再下豆角燜的，這樣吃著五花肉不油膩，豆角還很入味，還好下飯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料 -
步驟 2/9
五花肉切片
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步驟 3/9
豆角摘小段洗淨
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步驟 4/9
熱鍋下五花肉，不用下油
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步驟 5/9
五花肉煎出油後下姜和蒜蓉
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步驟 6/9
姜、蒜爆香後下豆角稍微炒一下
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步驟 7/9
加水
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步驟 8/9
下蠔油
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步驟 9/9
燜到收汁下鹽和雞粉調味出鍋
小貼士
這個菜一開始是不用下油的，因為五花肉煎出的油就夠這個菜用的了。
釋出於 2023-03-22
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