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西紅柿豆腐木耳蛋花湯
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瞬薔似手崩
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食材
西紅柿 2.0個
豆腐 1.0塊
雞蛋 2.0個
水發木耳 30.0克
蔥 5.0克
蒜 5.0克
食用油 1.0勺
鹽 2.0茶匙
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備原材料西紅柿、豆腐、水發木耳、雞蛋
  • 步驟 2/15
    豆腐切成大小均勻的塊狀在清水中浸泡一會兒洗淨瀝乾水份
  • 步驟 3/15
    西紅柿洗淨瀝乾水份切成小塊狀
  • 步驟 4/15
    鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放入西紅柿大火翻炒
  • 步驟 5/15
    西紅柿炒出湯汁變軟即可
  • 步驟 6/15
    放入豆腐新增適量清水大火燒開
  • 步驟 7/15
    水開後放入木耳大火燒開
  • 步驟 8/15
    雞蛋打散均勻的淋入沸騰的湯中
  • 步驟 9/15
    蛋液打成蛋花放入鹽和味精調味均勻
  • 步驟 10/15
    最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用
  • 步驟 11/15
    美味可口的西紅柿豆腐木耳蛋花湯裝入容器中就大功告成了
  • 步驟 12/15
    搭配燒雞和韭菜盒一起吃超級美味
  • 步驟 13/15
    豆腐入口即化混搭著酸酸甜甜的西紅柿湯汁好吃極了
  • 步驟 14/15
    這道美味佳餚的湯是營養豐富的不得了哦
  • 步驟 15/15
    健康營養豐盛的早餐是對自己最好的獎勵噢
釋出於 2022-07-24
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