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海木耳蛋花湯
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馗副碩胺苯

夏天的時候去興城旅遊買了當地的海產品,導遊介紹說這個海木耳味道很鮮美,補鈣,可以用來做湯很不錯的,也可以作為涼拌菜下酒也很好,於是我就買了一袋回家做了這個海木耳蛋花湯果然味道很好。

時間:10分鐘內
食材
幹海木耳 50g
雞蛋 2個
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    海木耳洗乾淨浸泡10分鐘,雞蛋打散
  • 步驟 2/5
    熱鍋涼油放入蔥花炒香
  • 步驟 3/5
    倒入清水燒開
  • 步驟 4/5
    將泡過的海木耳倒入鍋裡煮熟
  • 步驟 5/5
    煮熟後入打散的蛋液調味即可
小貼士

海木耳清洗乾淨浸泡10分鐘就可以烹調了,做湯涼拌都可以味道很鮮。

釋出於 2023-06-08
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