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番茄木耳蛋花湯
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酥炸西紅柿

今天將番茄、木耳、雞蛋搭配在一起,做了這道番茄木耳蛋花湯,番茄嫩滑、木耳鮮香,蛋花清香,是一道簡單易做的家常菜!

時間:10分鐘內
食材
番茄 1個
雞蛋 1個
適量
適量
適量
木耳 3朵
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋打散
  • 步驟 2/10
    木耳提前發好,洗淨
  • 步驟 3/10
    番茄去皮切丁
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蔥末
  • 步驟 5/10
    倒入番茄翻炒一會兒
  • 步驟 6/10
    添適量清水
  • 步驟 7/10
    放入木耳
  • 步驟 8/10
    燒開
  • 步驟 9/10
    淋入蛋液燒開,加鹽調味即可
  • 步驟 10/10
    上桌嘍
小貼士

木耳可以提前泡發隨吃隨用。

番茄在開水鍋中燙一下,揭去皮。

釋出於 2019-08-08
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