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番茄菠菜蛋花湯
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綿綿柳峸陽

今天將番茄、菠菜與雞蛋搭配在一起，做了這份香噴噴的番茄菠菜蛋花湯，清香可口，味道鮮美，營養豐富，老少皆宜哦！

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    菠菜洗淨，焯一下
  • 步驟 2/11
    切碎
  • 步驟 3/11
    番茄切丁
  • 步驟 4/11
    坐鍋，放油，爆香蔥末
  • 步驟 5/11
    倒入番茄，翻炒一會兒
  • 步驟 6/11
    放菠菜，繼續翻炒
  • 步驟 7/11
    添適量清水，燒開
  • 步驟 8/11
    雞蛋打散
  • 步驟 9/11
    倒入蛋液燒開
  • 步驟 10/11
    放鹽、雞精，調味即可
  • 步驟 11/11
    出鍋
小貼士

菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。

釋出於 2022-07-30
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