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合肥培訓黑木耳蛋湯徽湘情緣
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來份營養美味的木耳蛋湯補補身子吧
食材
木耳
20克
雞蛋
2個
豬肉
50克
鹽
少許
雞精
適量
蔥
1根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
木耳用溫水泡開洗淨,雞蛋打散成雞蛋液備用,豬肉切成條狀
步驟 2/4
在鍋中倒入少量的油,先將肉絲和黑木耳一起放到裡面稍稍翻炒
步驟 3/4
往其中倒入大半盆清水大火燒開,加入鹽和雞精,轉中火燒2-3分鐘
步驟 4/4
這時倒入雞蛋液,不蓋鍋蓋,待蛋液有點成型時,用鍋鏟輕輕鏟一下,燒1分鐘撒些香蔥末即可出鍋
釋出於 2018-11-20
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