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花菜黑木耳魚湯
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家裡有點黑魚的魚骨,今天拿來燉個高湯,湯裡還放了花菜和黑木耳,花菜十字花科類,防癌抗癌,黑木耳降脂,疏通血管,因為有了高湯,味道更好了。
時間:10-30分鐘
食材
花菜
300g
黑木耳
50g
魚骨
100g
油
適量
鹽
適量
黃酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
起油鍋,多放點油,黑魚骨頭煎一下
步驟 2/6
放水燒湯
步驟 3/6
黑木耳放在沸水裡焯一下
步驟 4/6
黑木耳放入同燉
步驟 5/6
放入花菜
步驟 6/6
燉燉,放點鹽,花菜黑木耳魚骨湯做好了
小貼士
魚骨一定要油鍋裡面先煎一下,湯才會濃
釋出於 2022-06-25
241
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