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花菜黑木耳魚湯
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鈄震博籌

家裡有點黑魚的魚骨,今天拿來燉個高湯,湯裡還放了花菜和黑木耳,花菜十字花科類,防癌抗癌,黑木耳降脂,疏通血管,因為有了高湯,味道更好了。

時間:10-30分鐘
食材
花菜 300g
黑木耳 50g
魚骨 100g
適量
適量
黃酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    起油鍋,多放點油,黑魚骨頭煎一下
  • 步驟 2/6
    放水燒湯
  • 步驟 3/6
    黑木耳放在沸水裡焯一下
  • 步驟 4/6
    黑木耳放入同燉
  • 步驟 5/6
    放入花菜
  • 步驟 6/6
    燉燉,放點鹽,花菜黑木耳魚骨湯做好了
小貼士

魚骨一定要油鍋裡面先煎一下,湯才會濃

釋出於 2022-06-25
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