黃花菜黑木耳炒荷葉蛋 - 黃花菜黑木耳炒荷葉蛋的做法,黃花菜黑木耳炒荷葉蛋怎麼做好吃,黃花菜黑木耳炒荷葉蛋的家常做法 - 京細菜譜

黃花菜黑木耳炒荷葉蛋

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這兩天，浙江普降暴雨發大水。寧波也是一樣地，根本沒有辦法出去買菜，繼續在冰箱倒騰倒騰找找，這次泡發了一些黃花菜和黑木耳，再配上三個荷葉蛋，做了一道營養豐富，清淡美味的家常菜。

時間:10分鐘內

食材

黃花菜 100g

黑木耳 100g

荷葉蛋 3個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

材料：黃花菜（已泡發）、黑木耳（已泡發）、荷葉蛋
步驟 2/11

將已泡發的黃花菜和黑木耳清洗一下，撈出。
步驟 3/11

燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的黃花菜和黑木耳翻炒翻炒。
步驟 4/11

隨後，合入荷葉蛋用鏟子割開翻炒一下。
步驟 5/11

接著，加適量的水煮開。
步驟 6/11

然後，加適量的生抽。
步驟 7/11

加適量的白糖。
步驟 8/11

加適量的鹽。
步驟 9/11

加適量的雞精。
步驟 10/11

調味炒勻，即成。
步驟 11/11

出鍋，裝盤。

小貼士

此菜沒什麼技巧，自己隨意搭配吧。

釋出於 2019-10-16