jxcaipu logo
黃花菜黑木耳韭菜花炒肉絲
9.9萬 熱度 32 收藏
七十二行
這道菜暫時還沒有介紹
食材
黑木耳 10朵
黃花菜 20朵
韭菜花 150克
鹽 1勺
花生油 三勺
澱粉 1勺
蠔油 2勺
瘦肉 100克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜洗淨，韭菜花切段。
  • 步驟 2/5
    瘦肉切絲，醃上一勺花生油、鹽、澱粉和料酒十分鐘。
  • 步驟 3/5
    在鍋中加油並熱油，將肉絲放入快炒至八分熟，盛起留油。
  • 步驟 4/5
    將黃花菜、韭菜花和黑木耳倒入鍋內快炒，加入蠔油翻炒後加少許水煮。
  • 步驟 5/5
    水快乾時，加入瘦肉翻炒至肉熟即可。
釋出於 2018-09-02
149
相關菜譜
寫評論