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白菜條炒肉絲
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溯曲

今天發的這道菜是白菜條炒肉絲，清脆的白菜條配上濃香的肉絲，營養豐富，味道鮮美，很不錯的一道家常菜，很下飯哦！

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    白菜去葉留梆，切條
  • 步驟 2/12
    精肉切絲
  • 步驟 3/12
    坐鍋，放油，爆香花椒挑出
  • 步驟 4/12
    爆香蔥姜
  • 步驟 5/12
    倒入肉絲翻炒
  • 步驟 6/12
    放蠔油、醬油，翻炒至熟
  • 步驟 7/12
    倒入白菜條
  • 步驟 8/12
    翻炒一會兒
  • 步驟 9/12
    放鹽
  • 步驟 10/12
    炒至入味
  • 步驟 11/12
    放醋、雞精，翻勻出鍋
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

肉絲先放蠔油和醬油炒熟，味道好。

釋出於 2023-01-25
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