木耳白菜根炒肉片 - 木耳白菜根炒肉片的做法,木耳白菜根炒肉片怎麼做好吃,木耳白菜根炒肉片的家常做法 - 京細菜譜

木耳白菜根炒肉片

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澈葉藍凌在

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吃火鍋把白菜葉子吃了，剩下的根子想著怎麼做菜來吃。炒炒來吃也不錯，搭配了一下，木耳，肉片，看著挺清爽的，冬天的白菜根也很好吃，甜絲絲的。

時間:10-30分鐘

食材

白菜根 300g

油適量

鹽適量

木耳適量

肉片適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

白菜根切片
步驟 2/10

木耳提前泡發
步驟 3/10

肉片加少許澱粉，鹽，雞精調味
步驟 4/10

鍋中燒水將肉片煮熟
步驟 5/10

煮熟的肉片盛出備用
步驟 6/10

將木耳撈出
步驟 7/10

鍋中倒油炒白菜根，炒一會加少許鹽調味
步驟 8/10

倒入木耳
步驟 9/10

加入適量的肉片和煮的湯，加少許鹽調味
步驟 10/10

翻炒幾分鐘即可裝盤出鍋

小貼士

肉片也可以直接入鍋炒的，不是很喜歡油膩的，所以提前過水煮熟的。

喜歡吃軟爛些的白菜根，就多炒一會。

釋出於 2022-05-06